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普通肥皂和抗菌肥皂严格来说都不算是防腐剂或消毒剂。相反， 肥皂的清洁原理是通过水将污垢和细菌带走并冲洗掉。 抗菌皂含有额外的成分，但美国食品药品监督管理局（FDA）指出，没有证据表明它们比普通肥皂和水更能预防疾病，而且长期使用可能对健康有害。
普通肥皂： 它利用水流物理作用分解污垢和油脂，从而去除细菌。 摩擦作用有助于将微生物从皮肤上清除，然后水流将其冲走。
抗菌皂： 含有三氯生或三氯卡班等活性成分，旨在杀灭细菌。 然而，许多研究表明，普通肥皂和水在去除手上有害细菌方面同样有效，而且美国食品药品监督管理局（FDA）也对这些添加剂在日常使用中的安全性和益处提出了质疑。
消毒剂： 用于活体组织（如皮肤）以杀死微生物。 例如酒精和过氧化氢，它们可以直接杀死细菌。
消毒剂： 用于清洁无生命物体，例如台面，以杀死微生物。 例如漂白剂和季铵化合物。